Refresco de Tamarindo

Ingredientes:
1 Libra de tamarindo
2 Litros de agua
- Azúcar al gusto
- Hielo al gusto

Paso a paso:
Eliminar la cascara del tamarindo, en una olla poner los tamarindos agregar agua hasta que cubra, dejar reposar toda una noche, luego al siguiente día licuar bien el tamarindo junto con el agua del tamarindo, luego en un pichel poner encima un colador y colar el tamarindo y desechar el bagazo del tamarindo, después retirar el colador, agregar los 2 litros de agua, endulzar al gusto con la azúcar y mezclar bien luego agregar los cubos de hielo y a disfrutar con la familia, ideal para fiestas y temporadas de calor.